Es el producto líder en venta. Elaborado con una masa tierna y fina, muy bien trabajada con harina especial, logrando un cierre bien marcado que evita que se abran en la cocción. En variedades de verdura, ricota, muzzarela y jamón y 4 quesos.

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Presentación: 500 gr (100 unidades)

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Ingredientes: harina enriquecida con hierro y ácido fólico, agua, ricota, huevo, sal, pimienta, nuez moscada. Conservantes INS 202 e INS 282.

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Preparación: Calentar en una olla abundante agua, agregar una cucharada de aceite y sal a gusto. Al hervir verter la pasta.

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Muy importante: Al romper el hervor bajar el fuego al mínimo, esperar de 6 a 7 minutos. Retirar y colar.